Красноярский ЦСМ поддержал создание СРО производителей продуктов питания
В Красноярске состоялось собрание производителей и поставщиков пищевой продукции края по созданию саморегулируемой организации (СРО).
Инициатором объединения на базе СРО производителей и поставщиков продуктов питания края стала компания «Красноярский хлеб». Организационную работу взяла на себя Сибирская ассоциация гостеприимства. В СРО войдут хлебоизготовители малого и среднего бизнеса, кондитерские, пищевые, перерабатывающие предприятия, поставщики сырья, оборудования и услуг, а также предприятия торговли.
Работа по формированию СРО, базовой площадкой для которого станут предприятия Красноярска, уже началась. На собрании представители от производств и поставляющих компаний обсудили перспективы объединения предприятий. В дискуссии приняли участие депутат Горсовета Виталий Тычинин, председатель совета директоров ОАО «Красноярский хлеб» Игорь Бондарев, генеральный директор совхоза «Елисеевский» Андрей Васильев.
Также в ходе собрания с докладом выступила главный специалист по стандартизации и СНТР ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина. В своем выступлении эксперт выразила поддержку идее создания СРО в Красноярском крае. При этом она добавила, что Красноярский ЦСМ готов к сотрудничеству со всеми участниками будущей организации, что позволит способствовать повышению качества выпускаемой пищевой продукции.
Рейтинговые оценки и экспертизы, которые проводятся в Красноярском Центре стандартизации и метрологии, позволяют оценить фактическое состояние качества и безопасности товаров, поступающих на потребительский рынок края. Так, с 2004 года в ЦСМ было проведено около 100 рейтинговых оценок молочной, мясной, рыбной и других видов продукции.
«Сотрудники ЦСМ поддерживают инициативу создания в крае СРО, которая, как мы предполагаем, будет способствовать развитию добросовестной конкуренции на основе повышения качества производимых продуктов. Однако хочу добавить, что для повышения безопасности пищевой продукции предприятиям необходимо на должном уровне осуществлять входной контроль сырья, а также контроль уже готовых продуктов. Наш центр готов сотрудничать со всеми участниками создаваемой СРО и предлагает предприятиям возможность проведения исследований, экспертиз, рейтингов и конкурсов для повышения качества пищевой продукции», — подчеркнула Надежда Воронкина.
