Росконтроль составил «черный список» газировок

Для проведения экспертизы были закуплены Coca-Cola, Pepsi, «Байкал» и «Крюшон» («Напитки из Чернологовки»), Laimon Fresh, «Любимый вкус Буратино» («Кавминпрод»), Ascania, «Дюшес» («Старые добрые традиции Бобылево»), «Тархуновый» («Лагидзе»).

По результатам исследования специалисты не стали рекомендовать потребителям ни один из напитков, хотя часть их них эксперты сочли приемлемыми для употребления. У Laimon Fresh подтвержден натуральный состав, в «Дюшесе» зафиксированы ароматизаторы и высокое количество сахара. «Кока-кола» и «Пепси» признаны безопасными, но не полезными.

Остальные напитки попали в «черный список» Росконтроля. В составе «Любимого вкуса Буратино» обнаружены консерванты и искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам. Подсластители не указаны на этикетке, за что образец и попал в «черный список».

В «Крюшон», как и в «Байкал», добавили ортофосфорную кислоту — дешевый заменитель лимонной кислоты. В составе она не указана, что является грубым нарушением требований.

В напитке Ascania обнаружен синтетический краситель Е122, который может быть опасен для детей. А про «Лагидзе» Росконтроль.рф сообщил, что этот лимонад — по сути, смесь воды и химических красителей. Детям его давать нельзя, а взрослым — не рекомендуется.

Примечательно, что эксперты Росконтроля решили изучить деминерализующее действие напитков. Для этого был проведен эксперимент с куриными яйцами, скорлупа которых содержит кальций. Яйца залили разными напитками и через 7 дней специалисты оценили результаты. Как выяснилось, яйца изменили цвет, покрылись пятнами, но мягкими за неделю не стали — ни в Coca-Cola, ни в Pepsi, ни в каком другом газированном напитке.

Справка:

Росконтроль — некоммерческое негосударственное партнерство, объединяющее исследовательские лаборатории и научные институты РФ.